logo - Biofarma Sasovilustrační foto - Biofarma Sasov
E-shop biofarmy
 
 
e-shop.biofarma.cz › Jak nakupovat - obchodní podmínky
Tento produkt můžeme zaslat poštou
více o dopravě..
Možnosti dodání: Jihlava, Praha, Brno, České Budějovice.
Nebo si přečtěte více o dopravě.
 
Nepřihlášen

košík

zatím prázdný

Jak nakupovat - obchodní podmínky

Úvod

Zboží, které si objednáte, můžete vyzvednout přímo na biofarmě nebo Vám ho zavezeme. Jezdíme trasy na Prahu (ve čtvrtek), Brno (ve středu, o prázdninách ob týden), České Budějovice, Plzeň, Liberecko, Říčany u Prahy, Olomouc, Hradec Králové a Pardubice (cca 1 x za 4-6 týdnů). Ve Zlínském, Moravskoslezském, Olomouckém a Jihomoravském kraji a na Slovensku můžete využít dodání od našich partnerů - označeno Ostrava a Morava. Kdy a kam zavážíme zjistíte v kalendáři závozů. Poštou zasíláme pouze výrobky, které nevyžadují chlazení (označeno ikonkou u produktu). Pokud jste mimo závozové trasy, ev. máte i další známé, kteří by rádi odebírali - napište nám, závozy bychom chtěli postupně rozšiřovat, podmínkou je však dostatečná poptávka, aby pokryla náklady na dopravu.

Usilujeme o co nejvyšší kvalitu našich produktů při dodržení všech zdravotně-hygienických norem. Stanovili jsme si navíc i vlastní vyšší standard, než je stanoven pro biopotraviny. V recepturách vynecháváme suroviny, které obsahují lepek a také jsme zcela vyloučili veškerá chemická aditiva, která se v konvenční produkci běžně vyskytují, vč. tzv. povolených "éček" a konzervantů (např. dusitanové soli- rychlosůl). Dodržujte proto prosím důsledně stanovené teploty pro skladování a zajistěte neporušenost obalu.

Nejsme velký masokombinát s neomezeným skladem, ale provozujeme vlastní menší faremní bio jatka a malou masnou výrobnu. Porážíme jen tolik kusů, kolik odpovídá předem došlým objednávkám. Musíme vždy prodat celá zvířata "od rypáčku po ocas", než začneme bourat další. Některé nejžádanější partie proto mohou být nedostatkové a každý kus má také jiný přirozený poměr jednotlivých partií, proto prosíme o pochopení pokud se nepodaří ve Vaší objednávce vykrýt všechny položky nebo požadované množství. Vždy se však snažíme o co nejlepší vyřízení všech objednávek.

Aktuální nabídku nalezenete na e-shopu vždy od pondělí v týdnu před vlastním závozem. Pokud objednáte dříve, je možné, že některé partie nebudou k dispozici. Naopak, pokud budete objednávat déle, než v pondělí, budou pravděpodobně již některé nejžádanější partie vyprodané.

Upozornění: Podrobnější informace naleznete níže, čtěte prosím pozorně, zejména pokud objednáváte poprvé. Obrázky u jednotlivých produktů jsou ilustrační, rozhodující je textová informace.

Přihlášení, registrace, slevy

Nakupovat můžete buď jako nepřihlášený zákazník nebo se můžete zaregistrovat a před nákupem se přihlásit. To Vám přinese několik výhod:

  • soukromé osoby mohou využívat věrnostní program slev
  • firmy budou mít nárok na VOC, resp. vyšší maloobchodní marži
  • informace a podmínky pro nárok na slevy a VOC najdte v pravém sloupci – pod košíkem a v „Nastavení“
  • nebudete muset znovu a znovu vyplňovat údaje pro doručení
  • budete si moci vložit produkty do košíku a v budoucnu výběr zopakovat
  • budeme Vás informovat o novinkách a závozech mailem (nemusíte si hlídat termíny)
  • všechny nákupy jsou evidovány a údaje využívány pro bonusové programy
  • přihlášení zákazníka je podmínkou pro čerpání jakýchkoliv slev a také pro odečítání záloh/kreditů apod. v rámci společných projektů (např. malá masné výrobna, autokláv ...)

Prosíme o vyplňování Vašich údajů a kontaktních informací co nejúplněji, abychom Vás mohli bez obtíží kontaktovat v případě upřesnění objednávky nebo neočekávaných změn.


Vkládání do košíku

Jednotlivé produkty jsou řazeny podle kategorií, nebo si je můžete projít všechny v kategorii "Všechny produkty". Pro zobrazení podrobností o produktu si můžete "rozbalit" detaily na téže stránce (potom můžete opět "zabalit"), anebo kliknutím na jméno produktu se dostanete na podrobné informace o produktu na vlastní stránce. Odtud se pak dostanete příkazem "zpět" ve Vašem prohlížeči.

Při vkládání do košíku zvolíte množství produktu - prosím věnujte pozornost tomu, zda objednáváte kusy nebo kilogramy. Přednastavené množství si upravíte pomocí šipek anebo ho můžete přímo přepsat. V některých případech jsou Vám nabídnuty i různé varianty produktu.

Košík se Vám zobrazuje v pravé části obrazovky. Pokud budete mít nákup hotový, pokračujte ikonkou "objednat".

Následuje vyplnění kontaktních informací (nebo přihlášení pokud máte registraci) a volba místa a termínu dodání. Pokračujte prosím "závazně objednat" a zobrazí se Vám souhrn objednávky.

Další užitečné funkce e-shopu pro Vaše pohodlnější nakupování (např. možnost objednat si i měnit zasílání upozornění na různé závozy, měnit osobní či firemní údaje, možnost změny již odeslané objednávky a znovuobjednání) jsou popsány zde.


Objednací a dodací podmínky, doprava

Některé nejžádanější partie mohou být nedostatkové (např. vepřová panenka, hovězí svíčková, váleček, roštěná apod.) a také každý bouraný kus má přirozený poměr jednotlivých partií. Proto prosíme o pochopení, že nejsme schopni zaručit, že se podaří ve Vaší objednávce vykrýt úplně všechny položky nebo požadovaná množství. Vždy se však snažíme o co nejlepší vyřízení všech objednávek. (V případě, že požadujete, abychom Vám dali předem vědět nebo navrhli náhradu, pokud něco ve Vaší objednávce nebude, uveďte to prosím do poznámky při objednávání.)

Uzávěrka pro objednávky na další týden je ve čtvrtek do 12 hod. Po uzávěrce není možné upravovat již zadané objednávky ani zadávat nové na závozy v následujícím týdnu. K dispozici jsou až další otevřené termíny závozů nebo možnost nákupu přímo ve faremním obchůdku bez objednání.

Objednávky potvrzujeme e-mailem. Pokud Vám potvrzení nedorazí do čtvrtka týden před závozem, kontaktujte nás obratem zda objednávka dorazila. zavolejte.

Osobní odběr na biofarmě

Přímo v areálu biofarmy navštivte náš Faremní obchůdek, který je otevřený každý pracovní den od 7.30 do 15.30. (Kontakt: Kateřina Pykalová, tel. 733 702 641.) Po předchozí dohodě se budeme snažit obsloužit Vás případně i později anebo bude-li někdo z nás přítomen v nedaleké kanceláři (stačí si zazvonit). Pokud chcete mít jistotu, že dostanete vše, co požadujete, je lepší si předem objednat na e-shopu. Objednávky jsou v obchůdku nachystané k vyzvednutí na čtvrtek a pátek. (Pokud byste potřebovali objednávku vyzvednout výjimečně i jindy, domluvte se prosím předem s Kateřinou Pykalovou. Zpravidla nebývají objednávky nachystané dříve než ve středu ráno.)

ZAVÁŽENÍ

  • naše produkty Vám přivezeme chladicím vozem ve stanovený čas na svozná místa nebo při splnění limitu minimální objednávky i přímo na adresu (dle časových možností).
  • můžete využít i výdejní místa v několika spřátelených obchodech, ta však mají omezenou kapacitu, proto pokud objednáváte více než 6 kg masa, upřednostněte prosím vyzvednutí přímo z našeho auta na svozných místech, příp. závoz na adresu.
  • pokud se nemůžete dostavit pro odběr Vaší objednávky na svozné místo nebo nejste v dohodnutém čase předání přítomni na udané adrese, informujte nás prosím neprodleně! Pokud to bude technicky a časově možné, zkusíme nalézt jiné řešení předání a Vy uhradíte vícenáklady (viz. níže). V případě, že řešení z jakýchkoli důvodů nenalezneme a musíme odvézt zboží zpět na farmu - Vaše zboží propadá a do zaplacení jeho hodnoty není možné uskutečnit další objednávku.
  • na adresu zavážíme zpravidla od 8 do 18 hodin. Objednatel musí zajistit, aby po celou tuto dobu byl na udané adrese někdo přítomen pro převzetí objednávky, pokud nebude dohodnuto jinak. (Intinerář závozu musíme vždy podřídit počtu a poloze všech zavážených adres, proto není možné vždy vyhovět požadavku na konkrétní hodinu.) Zároveň, pokud se nedohodneme jinak, musí být objednatel v den závozu od 8 do 18 hodin dostupný na telefonu, nejlépe mobilním (pro případ nefunkčního zvonku, bloudění řidiče apod.).
  • pokud nejste na dohodnuté adrese přítomni nebo se nelze dozvonit, řidič Vám neprodleně zavolá na telefonní číslo, které jste uvedli v objednávce. Pokud se nedostavíte do 10 minut nebo nejste na udaném telefonu dostupní, jste povinni uhradit poplatek 180 Kč za každou započatou hodinu čekání řidiče. Pokud řidič nemůže z časových důvodů čekat déle než 10 minut, odjede a v případě, že to bude možné, pokusí se o opětovné doručení. Za opětovné doručení na adresu účtujeme dopravné ve výši 150 Kč.
  • Pro případ zdržení našeho auta kvůli dopravním problémům si pro jistotu napište telefon na našeho řidiče: 725 392 165.
  • Pro dotazy a upřesnění prosím volejte Kateřinu Pykalovou, tel. 733 702 641, pro kalkulaci na závozy mimo trasy a požadavky na speciální závozy kontaktujte Ing. Jiřího Pykala na pykal(zavináč)biofarma.cz nebo tel. 602 725 509.

 

Závoz směr Praha

Do Prahy jezdíme každý týden ve čtvrtek. Přímo na adresu (přednostně obchody, restaurace a školy) rozvážíme objednávky v hodnotě nad 1.250 Kč a pro soukromé odběratele a menší objednávky (bez limitu) máme "svozná místa", kde můžete svou objednávku vyzvednout přímo z našeho chladicího auta a také "výdejní místo".

Cena za dopravu na území Hlavního města Prahy: 5 Kč/kg zboží, přičemž minimální cena dopravy na adresu činí 150 Kč. Při odběru na svozných místech (Toulcův dvůr, Stodůlky, Říčany) a ve výdejních místech "U Olivera" v Letňanech a "Koloniál Dalejka" ve Stodůlkách je dopravné pouze 5 Kč/kg zboží.

Svozná místa v Praze se střídají:

Jeden týden - „Toulcův dvůr“, Kubatova 1/32, Praha 10 – Hostivař (před hlavním vchodem), kde si můžete svou objednávku vyzvednout v době od 16.00 do 16.30 hod.

Další týden - „Stodůlky“, na malém parkovišti v ulici Vackova mezi domy 1541/4 a 1540/2, Praha 5 (nedaleko křižovatky ulic Hostinského a Vackova), kde si můžete svou objednávku vyzvednout v době od 17.00 do 17.30 hod.

Výdejní místa v Praze:

Výdejní místo pro vyzvedávání objednávek bez limitu - v prodejně U OLIVERA, Chlebovická 824/18, Praha – Letňany. Výdej objednávek zpravidla každý čtvrtek od 15.00 do 19.00 hod. a v pátek 7.30–19.00 hod.

Výdejní místo pro vyzvedávání objednávek bez limitu - v prodejně KOLONIÁL DALEJKA, Nad Dalejským údolím 2699/9, Praha 13 - Stodůlky. Výdej objednávek zpravidla každý čtvrtek od 16.00 do 19.00 hod. a v pátek 9.00–15.00 a 16.00 do 19.00 hod.

(Poznámka: výdejní místa nejsou určená pro firmy, které chtějí čerpat VOC slevu a také pokud objednáváte více než 6 kg masa, upřednostněte prosím vyzvednutí přímo z našeho auta na svozných místech, příp. závoz na adresu.)

Svozné místo v Říčanech:

Před Muzeem v Říčanech, ulice Rýdlova 14, si můžete jednou měsíčně ve čtvrtek vyzvednout svou objednávku od 17:30 do 18:00.

Závoz směr Brno

Do Brna jezdíme každý týden vždy ve středu (pouze o prázdninách 1x za 14 dní). Přímo na adresu (přednostně obchody, restaurace a školy) rozvážíme objednávky v hodnotě nad 1.250,- Kč a pro soukromé odběratele a menší objednávky (bez limitu) máme "svozná a výdejní místa".

Svozné místo v ul. Tvrdého

Parkovací stání naproti domu 561/2 v ulici Tvrdého, kde si v době od 12.30 do 13.00 hod. můžete svou objednávku vyzvednout přímo z našeho chladícího auta.

Výdejní místo v Orlí:

Výdejní místo pro vyzvedávání objednávek bez limitu - v prodejně Brána ke zdraví - Orlí 17, Brno. Výdej objednávek každou středu od 12.00 do 18.00 hod. a ve čtvrtek 7.30–18.00.
(Poznámka: výdejní místo není určené pro firmy, které chtějí čerpat VOC slevu a také pokud objednáváte více než 6 kg masa, upřednostněte prosím vyzvednutí přímo z našeho auta na svozných místech, příp. závoz na adresu.)

Cena za dopravu na území města Brna: 5 Kč/kg zboží, přičemž minimální cena dopravy činí 150 Kč. Při odběru na svozném místě v Údolní ulici a ve výdejním místě "Brána ke zdraví" v Orlí ulici pouze 5 Kč /kg zboží.

Jihlava – Okříšky - Třebíč - V.Meziříčí - V.Bíteš - Rosice - Brno (ev. i další obce na trase) - rozvážíme objednávky v hodnotě nad 1.250 Kč dle časových možností. Cena za dopravu na adresu na trase 5 Kč/kg zboží, přičemž minimální cena dopravy činí 150 Kč.

 

Závozy směr Olomouc, Hradec Králové - Pardubice, Č.Budějovice - Plzeň, Liberecko

Jezdíme cca po 4 až 6 týdnech. Cena za dopravu: 5 Kč/kg zboží, přičemž minimální cena dopravy činí 150 Kč. Pro závozy na svozná a výdejní místa, pokud není uvedeno jinak, vždy pouze 5 Kč/kg zboží. Na adresu rozvážíme objednávky v hodnotě nad 1.250 Kč, na svozných a výdejních místech bez limitu.

Pokud byste měli zájem o závozy na další místa na níže uvedených trasách, domluva je možná dle časových možností.

Na trase OLOMOUC - Prostějov - Vyškov - Slavkov máme svozné místo v ul. "Kavaléristů" (parkoviště před obchodem Organica salus, ul. Kavaléristů 1261/8, Olomouc - Hodolany, vedle ZUŠ Žerotín, zpravidla od 17.00 do 17.30 hod.)

Na trase HRADEC KRÁLOVÉ - PARDUBICE - Chrudim - H.Brod máme svozná místa: Pardubice (ul. MUDr. Ducháčkové, před domem č.p. 326 od 11.30 do 12.00 hod.) a Hradec Králové (ul. Bratří Štefanů 950, před firmou CRATER HK s.r.o. od 15.30 do 16.00 hod.)
Výdejní místa pro vyzvedávání objednávek bez limitu - v prodejně Ekokoloniál - Palackého třída 2417, Pardubice (výdej objednávek v pátek od 13.00 do 17.00 hod. a v pondělí od 7.30 do 17.00 hod.; nelze platit platební kartou) a nové výdejní místo v prodejně Selka - Tomkova (Gurmánská) 1230, Hradec Králové 1 (výdej objednávek v pátek od 14.30 do 17.00 hod. a v pondělí od 8.00 do 17.00 hod. Zde možná pouze platba předem na náš účet - údaje pro platbu zasíláme v úterý před závozem).
(Poznámka: výdejní místa nejsou určená pro firmy, které chtějí čerpat VOC slevu a také pokud objednáváte více než 6 kg masa, upřednostněte prosím vyzvednutí přímo z našeho auta na svozných místech, příp. závoz na adresu.)

Na trase Č.BUDĚJOVICE - PLZEŇ: Pelhřimov - Tábor - Č.Budějovice - Protivín - Písek - Plzeň - Rokycany - Beroun máme svozná místa: Č.Budějovice (u křižovatky Zátkovo nábřeží x Jirsíkova ul., u KD Slávie, cca od 11.00 do 11.30 hod.) a Plzeň (ve slepé ulici na Anglickém nábřeží - dál za domem č.13 /mezi křižovatkou Americká - Wilsonův most a železničním mostem/ cca od 16.30 do 17.00 hod.).
Výdejní místa pro vyzvedávání objednávek bez limitu - v prodejně Slunečnice - Chelčického 21, České Budějovice (výdej objednávek v pátek od 13.00 do 18.00 hod. a v sobotu od 8.00 do 11.00 hod.) a v prodejně Obchůdek Naděje - Prokopova 27, Plzeň (výdej objednávek v pátek od 16.30 do 17.00 hod. a v pondělí od 9.00 do 13.00 hod. a od 14.00 do 17.00 /v červenci a srpnu 10-13, 14-17 hod./; nelze platit platební kartou).
(Poznámka: výdejní místa nejsou určená pro firmy, které chtějí čerpat VOC slevu a také pokud objednáváte více než 6 kg masa, upřednostněte prosím vyzvednutí přímo z našeho auta na svozných místech, příp. závoz na adresu.)

Na trase na LIBERECKO: Liberec - Jablonec nad Nisou - Hodkovice nad Mohelkou - Turnov - Mladá Boleslav - Brandýs nad Labem - Stará Boleslav - (Kolín) máme svozná místa: Liberec (Štefánikovo náměstí 1135/9, od 11:30 do 12:00 hod.); Jablonec n.N. (parkoviště u vlakového nádraží, ul. Nádražní, od 13:00 do 13:30 hod.); Hodkovice n. Mohelkou (čerpací stanice ETK, Rychnovská 44, od 14:30 do 15:00 hod.); Turnov (parkoviště u vlakového nádraží, ul. U Nádraží, od 15:30 do 16:00 hod.); Ml.Boleslav (ul. 17.listopadu před domem 1336, od od 17:30 do 18:00 hod.).
Výdejní místo pro vyzvedávání objednávek - v prodejně Jo-bio - Železná 249/12, Liberec 1. Výdej objednávek v pátek od 13.00 do 17.00 hod.
(Poznámka: výdejní místo není určené pro firmy, které chtějí čerpat VOC slevu a také pokud objednáváte více než 6 kg masa, upřednostněte prosím vyzvednutí přímo z našeho auta na svozných místech, příp. závoz na adresu.)

Závozy partnerem - Zlínský, Moravskoslezský, Olomoucký a Jihomoravský kraj

Společnost VON s.r.o. ze Zlína, která provozuje internetový obchod www.farma-obchod.cz, nabízí dovoz našeho zboží na Vaši adresu formou výdeje z chladícího auta na jejich trasách ve čtvrtek. 1.) Zlín - Uherské Hradiště - Veselí n.M. - Strážnice - Kyjov - Hodonín - Břeclav - Slavkov - Vyškov - Prostějov - Olomouc - Přerov - Kojetín - Kroměříž - Holešov. 2.) Valašské Meziříčí - Rožnov pod Radhoštěm - Frenštát pod Radhoštěm - Frýdlant nad Ostravicí - Frýdek Místek - Karviná - Havířov - Ostrava - Hranice. 3.) Po předchozí dohodě je možný rozvoz po Zlíně již ve středu odpoledne.

Při zadávání objednávky na našem e-shopu vkládejte do adresáře trasy Ostrava a Morava - rozvoz partnerem ... a zadejte adresu, na kterou chcete zboží dodat (musí být na výše uvedených rozvozových trasách!). Dopravné činí 200 Kč/ 1 objednávku a rozvoz probíhá každý týden (o prázdninách 1x za 14 dnů). Předání zboží si dohodněte s p. Novotným na mobilu 775 791 416.

Slovensko

Rádi navážeme spolupráci s partnery, kteří by zajišťovali dostupnost našich výrobků i na Slovensku. V případě zájmu kontaktujte Ing. Jiřího Pykala na pykal(zavináč)biofarma.cz nebo tel. +420 602 725 509.

Biojarmarky a trhy

Občas se účastníme také biojarmarků a příležitostně i specializovaných trhů - sledujte kalendář závozů. Na většinu z nich je možné si předem objednat naše zboží. Dopravné vždy pouze 5 Kč/kg zboží.

Balík přes Českou poštu, příp. zasílací společnosti

Kančí biolovečák, vína, medovinu, konopné čaje a soli, dárkové poukazy. příp. další produkty, které nepodléhají zkáze a nemusí se přepravovat v chladu, Vám můžeme zaslat poštou na dobírku, příp. přes zasílací společnosti. Nejčastěji posíláme lovečák - do prodejen i soukromým osobám v celé ČR. (Lahve zasíláme pouze na vlastní riziko zákazníka - nemůžeme ručit za nakládání se zbožím jiným přepravcem.)
V e-shopu je u produktu, který můžeme takto přepravovat, ikonka v pravém horním rohu.

Cena za balík se odvíjí od (stále se zvyšujícího) aktuálního ceníku České pošty (zásilkovné, dobírka) nebo ceníku spediční firmy. Za odeslání balíku přes Českou poštu s dobírkou si účtujeme min. 220 Kč a cena může být i vyšší dle váhy. Zboží odesíláme zpravidla do týdne od objednání. Pokud se Vám do té doby neozveme, raději nám napište nebo volejte.

Ostatní možnosti

Kontaktujte ing. Jiřího Pykala, tel. 602 725 509, email: pykal(zavináč)biofarma.cz, v případě:

- speciálních požadavků (např. pravidelné odběry či zájem o větší množství produktů pro Vaši biovýrobu, restauraci, nestandardní řezy apod.)

- že byste uvítali závozy ještě na jiná místa, závozy bychom chtěli postupně rozšiřovat, bude-li dostatečná poptávka

- BIO DO ŠKOL ZE SASOVA - pro speciální nabídku pro školy a školky


Možnosti platby

Po nachystání objednávky, zpravidla v úterý, Vám mailem zašleme údaje pro platbu (částku, číslo účtu a variabilní symbol) - úhradu proveďte obratem.

Výjimečně, pokud nemáte bankovní účet, lze u řidiče při převzetí objednávky platit v hotovosti. Napište to prosím do poznámky při objednávání a plaťte bankovkami v přiměřené nominální hodnotě.

Platba v hotovosti zůstává nadále u našich partnerů na výdejních místech a u rozvozu "Ostrava a Morava" partnerem www.farma-obchod.cz

U obchodního balíku České pošty probíhá platba dobírkou.


Reklamace, záruky, storno objednávky

Tento e-shop slouží pouze k objednávání zboží nabízeného Biofarmou Sasov.

Reklamace:

Zboží včetně vad balení je možné reklamovat nejpozději v poslední den spotřeby. Emailem zašlete fotografie včetně čitelné etikety a popište vady. Jelikož se většinou jedná o rychle se kazící zboží, je třeba, abyste neprodleně také zavolali na tel. 733 702 641, kde dohodneme konkrétní postup reklamace. Vždy je však nutné produkt vrátit zpět k odbornému posouzení včetně etikety. Dle povahy produktu s Vámi reklamaci, jeho uchování a vrácení vyřešíme individuálně (u masa a uzenin v případě poškození obalu či překročení doby trvanlivosti zpravidla doporučujeme zamrazení).

Vždy pozorně kontrolujte veškeré dodávané zboží při přebírání objednávek! Pro vyřízení případné reklamace nesoulad v druhu a množství zapište do Vašeho dokladu i kopie pro nás. Je třeba, aby zápis na místě podepsal také náš řidič. Na pozdější reklamace druhu a množství produktu po přebrání objednávky nelze brát zřetel.

Bohužel, nemůžeme zaručit, že budeme na místě předání vždy přesně. Přesto, že počítáme s dostatečnou časovou rezervou, horší se stav silnic (zejména v zimě) a jsou stále častější nepředvídatelné kolony a zácpy na dálnicích a ve městech (zejména v Praze). V případě pochybností o včasném příjezdu našeho řidiče na místo předání nám neváhejte zavolat a my Vám sdělíme aktuální stav. Děkujeme za pochopení. Příp. můžete kontaktovat přímo řidiče na tel. 725 392 165.

Storno objednávky:

  • objednávku lze stornovat pouze písemně emailem. Vyžádejte si prosím potvrzení přijetí emailu a pokud Vám včas nedorazí, bez prodlení nám zavolejte na tel. 733 702 641.
  • objednávku lze stornovat bez náhrady nejpozději do termínu uzávěrky objednávek (zpravidla čtvrtek týden předem před závozem do 12hod)
  • pokud stornujete objednávku až po uzávěrce, avšak nejpozději den před závozem do 12 hod, jste povinni uhradit vzniklé náklady (příprava, balení, bourání atd., a pokud se zboží ve lhůtě spotřeby nepodaří prodat, tak i celou jeho hodnotu)
  • od 12 hod den před závozem již není možné objednávku stornovat
  • pokud se nemůžete dostavit pro odběr Vaší objednávky nebo nejste v dohodnutém místě a čase předání přítomni, informujte nás prosím neprodleně. Pokud to bude technicky možné, zkusíme vymyslet alternativní řešení předání a Vy uhradíte vícenáklady.
    V případě, že řešení z jakýchkoli důvodů nenalezneme a musíme odvézt zboží zpět - Vaše zboží propadá a do zaplacení jeho hodnoty není možné uskutečnit další objednávku.

Poskytnutím osobních údajů uděluji Biofarmě Sasov až do písemného odvolání souhlas s jejich zpracováním v souladu se zákonem č. 101/2000Sb o ochraně osobních údajů. Osobní údaje budou zpracovávány za účelem zařazení do databáze zákazníků. Biofarma Sasov se tímto zavazuje, že údaje neposkytne jiným osobám.


Vakuové balení

Vepřové i hovězí maso balíme do sáčků ve vakuové baličce ihned po bourání na jatkách. Vakuové sáčky po odsátí vzduchu pevně obemknou balenou porci a při skladování v chladu a temnu významně prodlouží trvanlivost takto baleného masa. Určující pro spotřebu je datum uvedené trvanlivosti společně s datem balení. Podmínkou je dodržení předepsané teploty pro skladování (uvedena na etiketě) a neporušenost obalu! Trvanlivost udávaná na webu je ve dnech od data balení (nikoli dodání).

Do každého balíčku vkládáme sací podložku (tzv. savku), která má zachytit část unikající šťávy z masa. Přesto můžete narazit na větší množství volné šťávy (v žádném případě se nejedná o krev), která se ve vakuu uvolňuje přirozenými procesy a není na úkor kvality masa. Její množství je závislé na věku a plemeni zvířete, na délce odvěšení masa, na zatížení balíčků (jsou-li na sobě při skladování nebo při přepravě), na konkrétní partii, její velikosti a dalších faktorech.

Ve vakuu zabalené maso po určitém čase mírně změní barvu. Tato změna je způsobená absencí kyslíku a nemá vliv na kvalitu. Naopak, nedochází především u vepřového k oxidaci tuků. Před přípravou je nutné maso vždy vybalit z vakuového sáčku a nechat "nadýchnout" - po nějaké době se mu vrátí barva i vůně. Specifická vůně vakuově baleného masa po otevření sáčku je přirozená, vzniká zráním masa v sáčku. Taktéž nazelenalá barva šťávy (ne masa) u hovězího je průvodním jevem vyzrálosti. U žeber a dalších partií s kostí může občas při manipulaci dojít k porušení vakuového obalu - zejména u těchto partií kontrolujte neporušenost plastového sáčku. V takovém případě je maso třeba bezprostředně zkonzumovat, příp. ihned zamrazit.

Pro domácí potřeby si můžete také maso rovnou tak jak je, vakuově zabalené, zmrazit pro pozdější využití.

 
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz
webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect