logo - Biofarma Sasovilustrační foto - Biofarma Sasov
E-shop biofarmy
 
 
e-shop.biofarma.czE-shop Biofarmy Sasov › Bio Hovězí svíčková
Tento produkt můžeme zaslat poštou
více o dopravě..
Možnosti dodání: Jihlava, Praha, Brno, České Budějovice.
Nebo si přečtěte více o dopravě.
 
Nepřihlášen

košík

zatím prázdný

Možná by vás zajímalo...

Bio Telecí kolekce

3022,-/ks
....

Bio Hovězí váleček

650,-/kg
....

Bio Hovězí svíčková

dodání závozem
dodání
Máme skladem
dostupnost
cena: 1150,-/kg
přidatubrat
kg

Pravá svíčková neboli filet. Vysoce kvalitní, křehké, jemné a šťavnaté libové maso. Nejlahodnější, a proto i nejžádanější a nejdražší partie hovězího masa. Doporučujeme objednávat svíčkovou vcelku!

Váha jednoho kusu se pohybuje cca 1,8 - 2,8 kg dle kategorie (jalovice, býk, mladá kráva, kráva, plemenný býk). Součástí svíčkové je i trochu tužší, širší část, zvaná palec. (Pokud objednáváte menší množství, může na vás vyjít část s palcem, střed či špička - náhodným výběrem, podle toho jak se řadí objednávky za sebou. Přednost při vykrývání objednávek mají zákazníci, kteří objednají celé šály vcelku.)

Nakrájené maso napříč vlákny (špička a střed) je vhodné na steaky a medailonky - vynikající na minutky. Lze péci i vcelku nebo pošírovat. Špička vhodná také na výborný tatarský biftek.

Svíčková na smetaně s knedlíkem je velice oblíbená česká "klasika" i pro slavnostní příležitosti.


Vhodné pro: minutky, klasická svíčková na smetaně, tatarák a další


Trvanlivost: 21 dní


Ocenění, certifikáty:

Ocenění, certifikátyOcenění, certifikáty

Výrobce: Josef Sklenář, Biofarma Sasov, Sasov 32, 586 01 Jihlava



 




Čtěte na webu:
Mýty o čerstvém mase - jak je to se zráním masa
 
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz
webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect