e-shop.biofarma.cz › E-shop Biofarmy Sasov › Bio Hovězí svíčková
Tento produkt můžeme zaslat poštou
více o dopravě.. Možnosti dodání: Jihlava, Praha, Brno, České Budějovice.
Nebo si přečtěte více o dopravě. košíkzatím prázdný
Možná by vás zajímalo...Bio Hovězí svíčkovádodání
dostupnost
cena:
1150,-/kg
Pravá svíčková neboli filet. Vysoce kvalitní, křehké, jemné a šťavnaté libové maso. Nejlahodnější, a proto i nejžádanější a nejdražší partie hovězího masa. Doporučujeme objednávat svíčkovou vcelku! Váha jednoho kusu se pohybuje cca 1,8 - 2,8 kg dle kategorie (jalovice, býk, mladá kráva, kráva, plemenný býk). Součástí svíčkové je i trochu tužší, širší část, zvaná palec. (Pokud objednáváte menší množství, může na vás vyjít část s palcem, střed či špička - náhodným výběrem, podle toho jak se řadí objednávky za sebou. Přednost při vykrývání objednávek mají zákazníci, kteří objednají celé šály vcelku.) Nakrájené maso napříč vlákny (špička a střed) je vhodné na steaky a medailonky - vynikající na minutky. Lze péci i vcelku nebo pošírovat. Špička vhodná také na výborný tatarský biftek. Svíčková na smetaně s knedlíkem je velice oblíbená česká "klasika" i pro slavnostní příležitosti. Vhodné pro: minutky, klasická svíčková na smetaně, tatarák a další Trvanlivost: 21 dní Ocenění, certifikáty: Výrobce: Josef Sklenář, Biofarma Sasov, Sasov 32, 586 01 Jihlava
Čtěte na webu: Mýty o čerstvém mase - jak je to se zráním masa |
|||
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz
webdesign & publikační systém Toolkit - |