Bio Sasovská klobása - zasušená

Nová zkušební várka klasické sasovské BIO klobásy - tato je zasušená a opakovaně lehce přeuzená bukovými štepkami. Proto je vhodná i k použití zastudena.

 Nenajdete v ní žádnou chemii, pouze maso, koření a sůl. Klobásy jsou dle domácí receptury, v přírodním vepřovém střevě, uzené bukovým dřevem. Jsou přirozeně bezlepkové.

Použitím je klobása „univerzální“ - můžete použít zastudena nebo grilovat či opékat na ohni. Jako aromatičtější je vhodná i do krajových polévek (např. do kyselice).

Balení: cca od 0,26 do 0,8 kg (po 2, 4 a 6 nožičkách) do vakua, na vyžádání lze i větší balení.

Složení: Složení: bio vepřové maso 77%, bio hovězí maso 19%, bio koření cca 2%, mořská sůl do 2%. Zcela jsme vyloučili veškerá "éčka".

Jedná se o tepelně opracovaný masný výrobek. Vzhledem k absenci konzervantů klobásu skladujte důsledně při teplotě 0 až 5 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Klobása je držitelem značky Vysočina - regionální produkt.