logo - Biofarma Sasovilustrační foto - Biofarma Sasov
E-shop biofarmy
 
 
e-shop.biofarma.czE-shop Biofarmy Sasov › Bio Buvolí svíčková
Tento produkt můžeme zaslat poštou
více o dopravě..
Možnosti dodání: Jihlava, Praha, Brno, České Budějovice.
Nebo si přečtěte více o dopravě.
 
Nepřihlášen

košík

zatím prázdný

Možná by vás zajímalo...

Bio Telecí kolekce

3210,-/ks
....

Bio Hovězí váleček

650,-/kg
....

Bio Hovězí svíčková

1150,-/kg
....

Bio Buvolí svíčková

dodání závozem
dodání
není
dostupnost
cena: 1690,-/kg

Pravá svíčková neboli filet. Vysoce kvalitní, křehké, jemné a šťavnaté libové maso. Nejlahodnější, a proto i nejžádanější a nejdražší partie buvolího masa. Doporučujeme objednávat svíčkovou vcelku!

Váha jednoho kusu se pohybuje cca 1,5 - 2 kg dle kategorie zvířete. Součástí svíčkové je i trochu tužší, širší část, zvaná palec. (Pokud objednáváte menší množství, může na vás vyjít část s palcem, střed či špička - náhodným výběrem, podle toho jak se řadí objednávky za sebou. Přednost při vykrývání objednávek mají zákazníci, kteří objednají celé šály vcelku.)

Nakrájené maso napříč vlákny (špička a střed) je vhodné na steaky a medailonky - vynikající na minutky. Lze péci i vcelku nebo pošírovat. Špička vhodná také na výborný tatarský biftek.

Svíčková na smetaně s knedlíkem z buvolího masa může dát české "klasice" exotický nádech a být zpěstřením každé slavnostní příležitosti.

Novinka - vyzrálé maso z mladých vodních buvolů, chovaných na našich pastvinách a mokřadech ... nyní máte unikátní příležitost zakoupit si sasovské buvolí maso.


Vhodné pro: minutky, svíčková na smetaně, tatarák a další


Trvanlivost: 21 dní


Ocenění, certifikáty:

Ocenění, certifikátyOcenění, certifikáty

Výrobce: Josef Sklenář, Biofarma Sasov, Sasov 32, 586 01 Jihlava



 




Čtěte na webu:
Mýty o čerstvém mase - jak je to se zráním masa
 
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz
webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect