logo - Biofarma Sasovilustrační foto - Biofarma Sasov
E-shop biofarmy
 
 
e-shop.biofarma.czE-shop Biofarmy Sasov › Bio Telecí plec
Tento produkt můžeme zaslat poštou
více o dopravě..
Možnosti dodání: Jihlava, Praha, Brno, České Budějovice.
Nebo si přečtěte více o dopravě.
 
Nepřihlášen

košík

zatím prázdný

Možná by vás zajímalo...

Bio Sasovská uzená vepřová plec

395,-/kg
....

Bio Telecí plec

dodání závozem
dodání
Máme skladem
dostupnost
cena: 460,-/kg
přidatubrat
kg

Vhodná na pečení vcelku, na marinované pečeně, pokrájená na guláše, perkelty, plátky, španělské ptáčky ...

Kvalitativně se řadí mezi "zadní" maso, přestože je z přední hovězí čtvrtě. Je poměrně libové a tužší než z kýty.

Vyzrálé hovězí maso z telete - masných plemen Aberdeen Angus, Piemont, Charolais.

Jako telecí je možné maso označovat pouze do 8 měsíců věku. Telata běžně neporážíme - jsou k dispozici pouze sezónně v případě, že nejdou na výkrm. Podobně jako naše selata jsou telata do poražení celodenně se svou matkou a pijí její mléko. Na Sasově nedojíme krávy, takže veškerá jejich produkce mléka náleží telatům.


Vhodné pro: dušení, pečení, vaření


Trvanlivost: 21 dní


Ocenění, certifikáty:

Ocenění, certifikáty


 




Čtěte na webu:
Mýty o čerstvém mase - jak je to se zráním masa
 
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz
webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect