logo - Biofarma Sasovilustrační foto - Biofarma Sasov
E-shop biofarmy
 
 
e-shop.biofarma.czE-shop Biofarmy Sasov › Bio Telecí váleček
Tento produkt můžeme zaslat poštou
více o dopravě..
Možnosti dodání: Jihlava, Praha, Brno, České Budějovice.
Nebo si přečtěte více o dopravě.
 
Nepřihlášen

košík

zatím prázdný

Možná by vás zajímalo...

Bio Sasovská uzená vepřová plec

395,-/kg
....

Bio Hovězí vysoký roštěnec

575,-/kg
....

Bio Telecí váleček

dodání závozem
dodání
není
dostupnost
cena: 750,-/kg

Jde o jemnou a křehkou část zadního masa. Také se mu říká "falešná svíčková".

Vyzrálé hovězí maso z telete - masných plemen Aberdeen Angus, Piemont, Charolais.

Jako telecí je možné maso označovat pouze do 8 měsíců věku. Telata běžně neporážíme - jsou k dispozici pouze sezónně v případě, že nejdou na výkrm. Podobně jako naše selata jsou telata do poražení celodenně se svou matkou a pijí její mléko. Na Sasově nedojíme krávy, takže veškerá jejich produkce mléka náleží telatům.


Vhodné pro: dušení a další úpravy


Trvanlivost: 21 dní


Ocenění, certifikáty:

Ocenění, certifikáty


 




Čtěte na webu:
Mýty o čerstvém mase - jak je to se zráním masa
Jak se žije na českých ekofarmách
 
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz
webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect