Letní medailonky z panenky

bio vepřová panenka (svíčková), olivový olej, česnek, pepř, drcené chilli, tymián, oregano nebo bylinky podle chuti

Maso nakrájíme na cca 1cm silné plátky. Promícháme se lžící olivového oleje a dalšími přísadami - plátky česneku, drcený pepř, chilli, tymián, oregano.. Na pánvi rozpálíme trošku olivového oleje, přidáme maso. Zprudka orestujeme - minutu po každé straně, potom ještě po každé straně cca 8 minut necháme na středním plameni.

Osolíme až na talíři podle chuti a podáváme s čerstvým chlebem a čerstvou zeleninou.

Dobrou chuť!

Od nás budete potřebovat:
Bio Vepřová panenka (svíčková)