Bio Buvolí plec

Vhodná na pečení vcelku, na marinované pečeně, pokrájená na guláše, perkelty, plátky, španělské ptáčky ...

Kvalitativně se řadí mezi "zadní" maso, přestože je z přední hovězí čtvrtě. Je poměrně libové a tužší než z kýty.

Novinka - vyzrálé maso z mladých vodních buvolů, chovaných na našich pastvinách a mokřadech ... nyní máte unikátní příležitost zakoupit si sasovské buvolí maso.