logo - Biofarma Sasovilustrační foto - Biofarma Sasov
E-shop biofarmy
 
 
e-shop.biofarma.czE-shop Biofarmy Sasov › Hovězí žebra s masem - z mladého býčka z přechodného období
Tento produkt můžeme zaslat poštou
více o dopravě..
Možnosti dodání: Jihlava, Praha, Brno, České Budějovice.
Nebo si přečtěte více o dopravě.
 
Nepřihlášen

košík

zatím prázdný

Možná by vás zajímalo...

Bio Sasovská uzená vepřová plec

395,-/kg
....

Bio Vepřový bok bez kosti

139,-/kg
....

Hovězí žebra s masem - z mladého býčka z přechodného období

dodání závozem
dodání
není
dostupnost
cena: 145,-/kg

Žebra jsou partie masa i s kostí, balíčky cca 0,5 kg. Vakuově baleno.

Tato žebra mají více masa, jsou tedy vhodná na pečení, grilování, dušení, vaření, ale i na masitou polévku či vývar.

Vyzrálé hovězí maso z 14 měsíčního býka masného plemene Aberdeen Angus z přechodného období (není ještě bio, ikdyž již rok v režimu ekologického hospodaření). Mimořádná příležitost zakoupit si maso z mladého býčka.

Jednotlivá žebra se obecně velmi liší podílem masa, kosti a loje - nejen dle kategorie, plemene a stáří zvířete, ale rozdíly jsou i u každého jednotlivého kusu a také z které části pocházejí. Obecně se dá říci, že žebra z krávy jsou více lojovatá a mají méně masa, z býka mají zpravidla zase více masa, u mladé krávy a jalovice je to něco mezi ...


Vhodné pro: pečení, grilování, dušení, vaření, polévky


Trvanlivost: 14 dní od data balení



 



Recepty:
Hovězí polévka


Čtěte na webu:
Mýty o čerstvém mase - jak je to se zráním masa
Chceme maso, ale málo
Otevření prvních vepřových faremních biojatek v ČR
 
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz
webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect