e-shop.biofarma.cz › E-shop Biofarmy Sasov › Bio Hovězí přední – pupek
Tento produkt můžeme zaslat poštou
více o dopravě.. Možnosti dodání: Jihlava, Praha, Brno, České Budějovice.
Nebo si přečtěte více o dopravě. košíkzatím prázdný
Bio Hovězí přední – pupekdodání
není
dostupnost
cena:
270,-/kg
Maso z břišní části, vakuově baleno.
Plochý sval s dlouhými hrubšími vlákny, hodí se k pečení a dušení, na rolády, guláš i mletí. Příležitostně může být k dispozici i ze starší krávy za výhodnou cenu v AKCI. Je to proto, že na výrobu vysoce kvalitních fermentovaných salámů (lovečák) je potřeba právě maso ze starších kusů (kvůli chuti a žádoucím výrobním vlastnostem). Některé partie se však pro tuto výrobu nehodí, proto jsou v určitém množství k dispozici i pro volný prodej (např. pupek, žebra, kližka). Vhodné pro: pečení, dušení, rolády, guláš, mletí Trvanlivost: 21 dní Ocenění, certifikáty: Výrobce: Josef Sklenář, Biofarma Sasov, Sasov 32, 586 01 Jihlava
Čtěte na webu: Mýty o čerstvém mase - jak je to se zráním masa |
|||
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz
webdesign & publikační systém Toolkit - |