logo - Biofarma Sasovilustrační foto - Biofarma Sasov
E-shop biofarmy
 
 
e-shop.biofarma.czE-shop Biofarmy Sasov › Bio Sasovský uzený hovězí jazyk
Tento produkt můžeme zaslat poštou
více o dopravě..
Možnosti dodání: Jihlava, Praha, Brno, České Budějovice.
Nebo si přečtěte více o dopravě.
 
Nepřihlášen

košík

zatím prázdný

Možná by vás zajímalo...

Kančí biolovečák

238,-/ks
....

Bio Vepřová kýta

615,-/kg
....

Bio Sasovský uzený hovězí jazyk

dodání závozem
dodání
není
dostupnost
cena: 369,-/ks

Uzený hovězí jazyk - delikatesa uzená na bukových štěpkách a bez dusitanů. Vyrábíme jen výjimečně. Určeno k tepelné úpravě - před konzumací je třeba kvůli dostatečné měkkosti řádně povařit.

Baleno vakuově - vždy 1 celý jazyk, průměrná hmotnost cca 1,25 - 1,5 kg. Uvedená cena 369,- Kč je přibližná, přesnou počítáme dle konkrétní hmotnosti: cena je 295,- Kč/kg.

Složení: bio hovězí jazyk 97,5%, mořská sůl max. 2,5%.

Tepelně opracovaný masný výrobek. Skladujte při teplotě do 5 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Nejvhodnější úprava je vařením (velmi snadno to jde v tlakovém hrnci), po vyjmutí přelít studenou vodou a oloupat od špičky. Před podáváním nakrájet na plátky. U špičky je maso jemnější a měkčí, směrem ke kořeni zase prorostlejší. Vývar využijete na polévku.


Vhodné pro: teplou kuchyni - s křenem, či s omáčkami (např. s křenovou, koprovou, hořčičnou nebo na smetaně)


Trvanlivost: 14 dní od data výroby


Ocenění, certifikáty:

Ocenění, certifikátyOcenění, certifikáty

Výrobce: Josef Sklenář, Biofarma Sasov, Sasov 32, 586 01 Jihlava



 




Čtěte na webu:
Mýty o uzeninách
Mýty o čerstvém mase - jak je to se zráním masa
Podívejte se na krátký film: prasata pod stanem
Biojatka - Stavba Vysočiny 2009
První česká ekojatka pro porážku biovepřů
Chceme maso, ale málo
 
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz
webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect