logo - Biofarma Sasovilustrační foto - Biofarma Sasov
E-shop biofarmy
 
 
e-shop.biofarma.czE-shop Biofarmy Sasov › Bio Vepřový váleček - falešná svíčková
Tento produkt můžeme zaslat poštou
více o dopravě..
Možnosti dodání: Jihlava, Praha, Brno, České Budějovice.
Nebo si přečtěte více o dopravě.
 
Nepřihlášen

košík

zatím prázdný

Možná by vás zajímalo...

Bio vepřové hrudí (spareribs)

115,-/kg
....

Bio Hovězí vysoký roštěnec

495,-/kg
....

Bio Vepřový váleček - falešná svíčková

dodání závozem
dodání
není
dostupnost
cena: 485,-/kg

Jde o exkluzivní, jemnou a křehkou část vepřové kýty, která se nazývá váleček nebo falešná svíčková. Váleček je velmi podobný panence.

Balíčky bez kosti, cca 0,4 - 0,6 kg vakuově balené po 2 kusech v balíčku.

U prasnice přizůsobte adekvátně délku kuchyňské úpravy. Maso z prasnic, které delší dobu odvěšujeme při 1°C, je plné chuti, vyžaduje však přiměřeně delší tepelnou úpravu, neboť má silnější svalová vlákna. V případě steakování doporučujeme vyšší teplotu a přiměřenou dobu, aby nedošlo k vysušení a nevytekla šťáva. Konzumujte pokud možno co nejdříve teplé.


Vhodné pro: minutky, medailonky, steaky, miniřízečky


Trvanlivost: 14 dní


Ocenění, certifikáty:

Ocenění, certifikáty


 




Čtěte na webu:
Mýty o čerstvém mase - jak je to se zráním masa
Jak se žije na českých ekofarmách
Výkrm kanečků 2
Podívejte se na krátký film: prasata pod stanem
 
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz, Tel: +420 567 312 281
webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect