logo - Biofarma Sasovilustrační foto - Biofarma Sasov
E-shop biofarmy
 
 
e-shop.biofarma.czE-shop Biofarmy Sasov › Bio Kolekce z mladé jalovičky
Tento produkt můžeme zaslat poštou
více o dopravě..
Možnosti dodání: Jihlava, Praha, Brno, České Budějovice.
Nebo si přečtěte více o dopravě.
 
Nepřihlášen

košík

zatím prázdný

Možná by vás zajímalo...

Bio Sasovský hovězí biftek

94,-/ks
....

Bio Sasovské jemné hovězí párky - tenké

109,-/ks
....

Bio Hovězí žebra s masem

169,-/kg
....

Bio Hovězí rolka

269,-/kg
....

Bio Hovězí vrchní šál

395,-/kg
....

Bio Kolekce z mladé jalovičky

dodání závozem
dodání
není
dostupnost
cena: 2093,-/ks

S p e c i á l n í   n a b í d k a

Vyzrálé hovězí maso z 11 měsíční mladé jalovičky masného plemene Piemont - směsný balíček cca 7 kg. Mimořádná příležitost zakoupit si maso "skorotelecí" jalovičky (jako telecí maso je možné označovat pouze do 8 měsíců věku). Podobně jako naše selata jsou telata do poražení celodenně se svou matkou a pijí její mléko. Na Sasově nedojíme krávy, takže veškerá jejich produkce mléka náleží telatům.

Kolekce obsahuje tyto počty balíčků:

- složení pro 18. týden: 2x žebra na polévku, 2x žebra na pečení, 1x kližka, 1x plec, 1x falešná svíčková nebo vysoký roštěnec, 1x krk, 2x pupek, 1x vysoký roštěnec na vaření, 1x svíčková (cca 0,5 kg).

- složení pro 19. týden bude upřesněno 30.4.:

Přesná celková váha kolekce je podle skutečné váhy poraženého kusu a velikosti balíčků, může být proto i vyšší. 

Cena 299,- Kč/kg kolekce (Orientačně vychází cena průměrné 7 kg kolekce na cca 2.093,- Kč.)

Maso je vakuově balené a etiketované, což nejen významně prodlužuje trvanlivost, ale umožňuje - jak pro obchody rozprodat kolekci zákazníkům, tak pro domácí spotřebu maso tak jak je, vakuově zabalené, třeba i zmrazit pro pozdější využití. Hmotnost balíčků se pohybuje cca od 0,35 do 1,5 kg a velikost je vždy přizpůsobená anatomickým poměrům dle jednotlivých partií.


Trvanlivost: 14 až 21 dní od data balení dle partie


Ocenění, certifikáty:

Ocenění, certifikáty


 



Recepty:
Hovězí polévka


Čtěte na webu:
Josef Sklenář na Rádiu 1 v pořadu Zátiší
Biojatka - Stavba Vysočiny 2009
 
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz, Tel: +420 567 312 281
webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect