logo - Biofarma Sasovilustrační foto - Biofarma Sasov
E-shop biofarmy
 
 
e-shop.biofarma.czE-shop Biofarmy Sasov › Bio Telecí kolekce
Tento produkt můžeme zaslat poštou
více o dopravě..
Možnosti dodání: Jihlava, Praha, Brno, České Budějovice.
Nebo si přečtěte více o dopravě.
 
Nepřihlášen

košík

zatím prázdný

Možná by vás zajímalo...

Bio Sasovský hovězí biftek

94,-/ks
....

Bio Sasovské jemné hovězí párky - tenké

109,-/ks
....

Bio Hovězí žebra s masem

169,-/kg
....

Bio Hovězí vrchní šál

395,-/kg
....

Bio Telecí kolekce

dodání závozem
dodání
není
dostupnost
cena: 2400,-/ks

S p e c i á l n í   n a b í d k a

Vyzrálé hovězí maso z 7 měsíčního telete - býčka masného plemene Piemont - směsný balíček cca 6,2 kg. (Jako telecí je možné maso označovat pouze do 8 měsíců věku.)

Mimořádná příležitost zakoupit si telecí maso - telata běžně neporážíme, v tomto případě nám býček zůstal jako jediný ze své skupiny po prodeji býčků na zástav. Podobně jako naše selata jsou telata do poražení celodenně se svou matkou a pijí její mléko. Na Sasově nedojíme krávy, takže veškerá jejich produkce mléka náleží telatům.

Kolekce obsahuje tyto počty balíčků:

* pro závozy v 8. týdnu: 1x žebra na pečení, 3x žebra na polévku, 2x plec, 2x krk, 1x zadní, 1x květová špička, 1x vrchní šál, 1x pupek.

Přesná celková váha kolekce je podle skutečné váhy poraženého kusu a velikosti balíčků, může být proto i vyšší. 

Cena 389,- Kč/kg kolekce (Orientačně vychází cena průměrné 6,2 kg kolekce na cca 2.400,- Kč.)

Maso je vakuově balené a etiketované, což nejen významně prodlužuje trvanlivost, ale umožňuje - jak pro obchody rozprodat kolekci zákazníkům, tak pro domácí spotřebu maso tak jak je, vakuově zabalené, třeba i zmrazit pro pozdější využití. Hmotnost balíčků se pohybuje cca od 0,4 do 1,6 kg a velikost je vždy přizpůsobená anatomickým poměrům dle jednotlivých partií.


Trvanlivost: 14 až 21 dní od data balení dle partie


Ocenění, certifikáty:

Ocenění, certifikátyOcenění, certifikáty


 



Recepty:
Hovězí polévka


Čtěte na webu:
Josef Sklenář na Rádiu 1 v pořadu Zátiší
Biojatka - Stavba Vysočiny 2009
 
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz, Tel: +420 567 312 281
webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect